Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ЕЙ СВЯЗЫВАЛИ РУКИ И СЧИТАЛИ ОВОЩЕМ В Интернате. СЕЙЧАС ОНА С Мамой. ЧЕТВ...

Это полное видео про приемную маму и ее пятеро детей. Кто-то считлася овощем теперь болтает и танцует, от кого-то несколько раз отказывались. А теперь это удивительно благополучные дети.

-

со мной случилась странная история. я снова читаю книги. Мне кажется, там столько открытий чудных, что ими надо непременно поделиться.
Ну, скажем, в одной книге написано, что домашние собаки с людьми живут вовсе не в стае, где человек вожак, как принято думать, а в семье.
И что если их наказывать, это не так эффективно, как дать понаблюдать и смекнуть, какие тут у человека правила. За что человек раздает жрачку и гладит.
У меня вот одна собака трусливо гавкает постоянно, я попробую дать ей понять, что кусок колбаски дают за молчание. Только как, пока не знаю.
DSC07714
интересно, а с человеком так сработает, чтобы не ругаться, а наблюдать, за что тут поощряют.

Дружить с Энгелиной

Безумно трогательная женщина. Энгелина Борисовна Тареева tareeva 

"В "Пятерочку" я неизвестно когда попаду, а в другом месте подавно не купишь. Сэкономлю на чем-нибудь другом. Взяла в руки сыр и опять вернула на полку. И также творог. Отворачиваюсь от полки, в шаге от меня стоит паренек - типичный рабочий паренек, лицо очень выраженно-русское. Я питаю слабость к таким лицам. Я считаю, что нет ничего загадочнее так называемого "открытого русского лица". Эти лица как бы недорисованы, недописаны и на них никогда не надоедает смотреть. Паренек протягивает мне бумажку - сто рублей и говорит: "Возьмите, купите себе чего Вам хочется!". Я говорю: "Нет-нет, не нужно, у меня есть деньги, могу Вам кошелек показать. Я просто экономлю". Он говорит: "Вот и сэкономите". Берет меня за плечи таким сыновним родным движением, поворачивает к полке, берет те два предмета, которые я уже дважды вертела в руках, бросает их мне в сумку, бросает туда же свой стольник и быстро-быстро уходит, смешивается с толпой. И что же первое я подумала - старая дура. Испытывая неловкость и пытаясь разглядеть в толпе его спину, я подумала: как жаль, что сегодня я не надушилась!"

Мне тут на днях позвонил неприятный, но чем-то для меня очень привлекательный человек krasovkin и сказал, что вот есть такая женщина, которую он очень любит и не полюблю ли ее я. А за что ты ее любишь? говорю. Тут он сформулировать как обычно хлестко и емко, почему-то не смог. Хорошо, говорю, я почитаю ее. Читаю и читаю. И вот, что имею сказать. Когда-то лет 10 назад у меня была наивная мысль, что если я стану миллионером, то буду помогать интеллигентным старушкам. Может звучит не толерантно, но факт есть факт. И вот 10 лет прошло, никакой я не миллионер.

Зато я понимаю, что неизвестно, будет ли у меня в этом возрасте, ну скажем, за 70, такая жажда жизни и  открытость к новому, типа банального интернета, такаой светлый взгляд на происходящее и умение глубоко это все анализировать, как у нее.
К чему я, прошу любить и читать ее, френдить или хотя бы задуматься над чем-нибудь типа этого:

"Россия была великой страной, потому что она демонстрировала миру возможность другого, отличного от западного, подхода к жизни. Если западная формула жизни: принять любой вызов и победить, то русская формула - вынести любое страдание и остаться человеком.", пишет Энгелина tareeva 

я

я чувствую себя очень толстой стареющей женщиной высокого роста и с мелированием.Очень уставшей и заебанной мужем и детьми. У меня большие узловатые руки и дома я хожу в старом ситцевом халате в диких огурцах. По профессии я бухгалтер, но сейчас я не работаю. Все по дому больше. У меня низкий голос, но что-то последнее время он срывается на фальцет. Когда я нервничаю, лицо и полуразвалившаяся грудь покрываются красными пятнами. У меня большие глаза и милая улыбка. Но кто про это помнит? с моей кухни пахнет жареными оладьями и слышен стук крышки об кастрюлю. Там что-то варится. Сейчас я, сжимая полосатое полотенце, присаживаюсь на край стула и вздыхаю. Провожаю глазами кота, который идет по своим делам. Зовут меня Нина Ивановна. Я опять вздыхаю, набрасываю полотенце на плечо и подхожу к желтому шкафу. Там у него в дверце- зеркало. Я одергиваю руками вдоль халата, а потом провожу рукой по волосам. Таким особенным жестом, центром ладони касаясь прядей. Потом почему-то улыбаюсь. "Ну что, Нинель,- говорю я себе игриво,- по-моему, ты заслужила зефир в шоколаде марки "Рот-фронт". Да, моя девочка?" И похохатывая, я помахиваю полотенцем и движением Ким Бессинджер, тем самым которым она махала пиджаком перед Микки Рурком, забрасываю полотенце далеко на шкаф. Оттуда валится рулон старого ватмана.

предлагаю дописать концовку

(no subject)

Мы видели два Львова. Первый видели, когда прилетели туда под полночь. Город неосвещенный, поесть нигде невозможно. Все закрыто, ибо до 11 вечера. Метнулись в ресторанный пригород, и там все закрыто.Второй Львов показался, когда мы собирались улетать в воскресение. Шел хлопьями пушистый снег, все было залито светом и по улицам гуляли люди. Мы пошли на яркую вывеску.
Поскольку моим напарникам ни жить, ни быть понадобились галушки и копченое сало, требовалось заведение с украинской кухней. Ресторация оказалась армянской.

- А где ж украинская?- спросили мы.
- Я вам сейчас покажу, - сказала девушка и вышла в чем была на улицу.
- Пойдете прямо, шагов тридцать,-девушка машет рукой,- увидите подъезд без вывески.Там такие невзрачные прапорочки висят("флажки" шепотом поясняю я компании) и потом стучите и не пугайтесь.

 Место должно было называться Крайивка. Мы пошли,все соответствовало описанию. Увидели в темном подъезде очередь из очень приличного народа. Стукнули в окошко. Открыл дверь мужик с автоматом, в форме и с суровой рожей.

"Москали е?",спросил он хмуро.
"Нема", - пролепетали мы хором.
"Тильки купа жидив", добавил Гриша и хихикнул.
 "Пароль?"- грохнул дяденька. Мы молчим.
"Пароль "Слава Украине",- поучительно заметил товарищ с автоматом,- "проходьте".

Мы стали спускаться вглубь какого-то бункера, мимо портретов неизвестных мне сотников в эсэсовской форме и г-на Бандеры. Два зала были битком набиты. На каждом столике лежало по автомату или мосинской винтовке. Юноши в военной форме сновали туда-сюда с подносами.
Меню оказалось иллюстрированным комиксом из жизни партизан. Жирными буквами было написано, что пельменей нет и не водится, бо москальская еда. Ниже следовали вареники с мясом, как я понимаю, то же самое. Прямо скажем, было вкусно.

"Смачного", сказал нам парнишка в форме и метнул заказ в алюминиевых плошках с походными вилками-ложками. "Меню продаете?" деловито осведомился Гриша, который как раз зачитался там историей создания свинячей котлеты, где живо описывалась встреча некоего Йоськи Когана с хорунжим Задувайло. Йоська, понятно, встречу не пережил.
"Меню?- переспросил хлопец,- так, 30 гривень". Покупателя задушила жаба, меню так и не купил.

Из особенно приятных моментов отмечу наличие в меню настоящих грузинских вин, по-тупому запретных в России, и Боржоми.
"Открой-ка бутылку",- Гриша протянул мне Боржом.
"Зачем?" настораживаюсь я.
"Фокус покажу". Я открываю бутылку.
"Вот,-наставительно сказал Гриша, - смотри. Ты вертишь пробку,так открыть очень трудно, а мужчина бы любой вертел бутылку. Бутылка же рычаг".
За соседний столик принесли ковбаску в большом медном тазике для варенья. Мы получили свой туристкий экзотик, заведение отличное, будете в Львове - загляните, хотя прикол, конечно, двусмысленный.

(no subject)

Были в гостях. "Знаете, у меня час только, потом надо бечь к себе домой, а то гости ко мне придут", говорю. "Успеем", решительно сказала хозяйка и врубила блендер. Вечеринка посвящалась капустным оладьям. Хозяйка закинула ингридиенты в блендер, метнула на сковородку и скоро перед нами лежала горка нереальных капустных оладий. Через час меня отпустили.
Но. Во мне поселилось смутное желание сделать такие же.
А что, разве нет у меня нового кухонного комбайна, который мощно бьет лопастями и на пятой минуте взлетает? Есть. Так, вот капустка. Мету по закромам и понимаю, что нет моркови.
В этот день мы были на фестивале документального фильма, где номинировался наш фильм. Толкнули речь, поехали домой в пробке.
"А ты куда убегаешь-то?"
Я -за морковью!, гордо отвечаю и мчусь в магазин.
Дома я измельчаю страшное количество капусты и моркови и заливаю все это кефиром.
"Вот они мои оладьи", говорю я кастрюле с сырьем и понимаю, что жидко как-то смотрится.
" А ты манкой засыпь", советует К., который на самом деле собирается не иметь ничего общего с моими оладьями.
" А много надо?" чешу в затылке.
"Нну,чтоб посуше было" неуверенно молвит К. Пора жарить.
Жареная на масле пища в моей пищевой мифологии причислена к плохой и вредной. Потому сковородка без масла всосала будущие оладушки и отбросила угольками. Первая порция отправляется в мусорное ведро.
Ладно, сломаюсь, добавлю оливкового масла. Масло легло ртутными шариками по краям сковородки и следующая порция намертво прилипла к донышку.
"Выбрасывай", посоветовал вредный К.
Сдаю позиции и заливаю сковородку подсолнечным маслом. Все повторяется.
"Нужна мука" осеняет нас. И тут у меня начинается по времени встреча.
Я все бросаю на кухне, как было, ошметки, кастрюли и разобранный комбайн и бегу по делам. Пока идет встреча я ерзаю на стуле.
"Ты чего?"
"Да мне за мукой надо".
Прибегаю домой, обнимая пакетик муки. выясняется, что К. уже забросил в кастрюлю с сырьем еще пачку творога. Теперь, когда мы положили туда еще муки, все у нас должно получиться.
Но ничего не получается.
"Это все сковородка, она никуда не годится", понимаю наконец я "она меня, как повара, дискредитирует".
Половина мусорного пакета наполнена неродившимися оладьями. В отчаянию я бужу в недрах памяти слово "фритюр" и заполняю сковородку подсолнечным маслом как ванную. Оладушки с шипением растворились в жидкости.
"Все, мать и бабушку, я отказываюсь делать эти оладьи", кричу я, на часах глубокая ночь, все пропахло кухней. Без сил бродим по квартире, я ставлю изрядно опустевшую кастрюлю с адской смесью в холодильник. "И что будем делать?"
Решаем все бросить и с утра бухнуть в остатки еще пару пачек творога. Будем печь сырники.
(я еще скрываю от К. тот факт, что среди остальной капустки есть квашеная)

п.с. Сырье все еще стоит нетронутым в холодильнике. Руки обходят его и лезут за готовыми завтраками.

авария. наш ответ клуни.

Мы ехали из Воронежа в Москву, было часов 5 утра. Большинство спали. Не спал водитель, Паштет и турменеджер.  Микроавтобус остановился возле двойной фуры и неспящие пошли за фуру по надобности. Закрыли дверь и стали выворачивать  на дорогу. У меня сквозь сон болела шея от неудобного лежания. Удар с каким-то треском меня разбудил. Не сразу просыпаясь, обнаруживаю себя у окна напротив, в другой части машины. Прижимаюсь к нему головой и понимаю, что в следующую секунду стекла уже нет, а у меня из носа комьями валится кровь. Это меня почему-то не удивило. Вижу перед собой Шило с залитым кровью лицом, который говорит одну фразу: «очки, очки разбились…» И тут до меня доходит, что мы попали в аварию. 

Слева от меня сидела Оля с удивленным лицом, что ей обычно совсем несвойственно, со лба у нее капала кровь . Стало понятно, что ни черта  непонятно, по крайней мере руки-ноги у всех были целы по виду. Вылезти не получалось долго, ногу зажало креслами. Восприятие мое было мутным, как будто проснуться до конца не удалось. Джинсы намокли и липли, кровь или пролили сладкий чай. Кровь. Кто-то приложил мне к голове ватку . Когда удалось вылезти, стало видно автобус со стороны.

Он помялся в том месте, где мы сидели с Андрюхой,  и был похож на сдавленную  консервную банку. Метались тени, это парни из группы туда-сюда ходили и что-то делали. Где, блин аптечка? Через какое-то время ополоумевший водитель достал аптечный ящик,  и мы оттуда взяли вату и бинты. Царило какое-то лихорадочное отупение. Никто так и не догадался за эти несколько  часов найти в аптечке йод  или что-то спиртовое. - Что у тебя?-  У меня ничего, только рука порезана, - сказал Андрюха Гончаров, тоже ослепший без очков как Шило и убежал в темноту. Кто-то блевал прямо в салоне. У него  точно было сострясение. 

Пробежал Паштет и что-то сказал про другую машину. Какая другая машина? Сбоку к нашему  автобусу приросла легковушка. На заднем сиденье хрипел кровью человек , и по проступившей крови было понятно, что у него пробито легкое. Человек дышал со свистом и странными перерывами. Смотреть было очень страшно. На капоте лежал еще один. Короче, мы отъезжали от фуры, и водитель увидел боковым зрением, что в него летит эта тачка, хотел вывернуть и проскочить между фурой и легковой, но не успел. Тот врезался в нас, а мы в - фуру. Водила фуры вообще ничего не почувствовал  и только через час, когда его разбудили менты  вопросом « ну, рассказывай, как было», сказал « нну, я спал». 

Было уже к семи. Мы стояли на страшно холодной трассе и давали объяснение гаишникам. «А как группа ваша называется?», - гаишник в очках собирал с нас объяснения.   «Ммм…» - мы все переглянулись и ничего не смогли сказать. «Ну, говорю, раньше называлась Butch». – «Так это ж известная группа, и певица такая есть, я ее в комеди клабе видел».  Ну да, сказали мы. Паштет зачем-то вынес из покореженной машины портостудию и поставил ее посреди дороги. Шило был плохой. Он сидел в кабине и приговаривал, что с ним все ничего  и держал в руках очки без стекол. Его отправили первым в Москву. Потом частями все уехали с трассы по больницам. 

Оле зашили голову, наложили 5 швов. У нее сотрясение. Шило решил не зашивать. У него рассечен лоб, и тоже сотрясение по ходу.  Виталик, который вроде не пострадал, обнаружил, днем что под глазом у него расплывается большой фингал. Андрюха Гончаров порезался. Паштет, который был мне весь следующий день родной мамой, кормил, поил и перекладывал, осознал, что хромает. У меня, кажется, сломан нос, легкое сотрясение и травмированы два верхних позвонка. В зеркале я чистая Жасмин. Виталик сказал, что еще у машины заметил, что у меня нос с горбинкой, но подумал, что так и надо, просто он раньше не замечал.

Приглашение на ДР.

Приглашение.

 

Я, Елена Погребижская приглашаю всех на мой день рождения, 29 сентября в клубе «Табула Раса». ДР приходится как раз между двух важных событий. После  премьеры фильма и перед выходом альбома. И это такой момент отрыва и радости для всех, кто будет, и для меня. Чистый праздник без примесей.

 

И поэтому устроим флэшмоб. Я принесу испеченный дома пирог. То, что его испечет моя мама, мы никому не скажем. И вы тоже пеките и несите с собой. Перед тем, как отдать нам, положите в пирог записочку:  «Я, такой-то такой-то, испек этот пирог. Желаю тебе, тому кто съест его…мм...(дальше от себя)».  Мы перепутаем пироги и потом все вместе  их отведаем. Записки не глотать.

 

А в это время на сцене:

- мы вам сыграем все кавер-версии, которые мы когда-либо делали, включая, майн год, супермегахит  «ЛМЛ» группы «Виа-гра»

- я расскажу массу интимных историй о себе детских и недетских. Из которых мы узнаем:  о традициях самогоноварения в моей семье, тайные подробности обо мне и одном мальчике из второго класса, а также о том, у кого в нашем роду самая красивая грудь.

- наконец мы устроим Ди-Ско-Те-Ку! Мы с парнями сыграем самые известные свои песни в танцевальной обработке. DJ Torn, звезда еворопейского танцпола, помог нам трансформировать рок в дэнс и где-то хаус, чем-то даже транс. Следите за  http://p0grebizhskaya.livejournal.com/ моим интернет-дневником. Там я вывешу кусочки танцевальных версий, чтобы вы уже разминались.

- куда же без любимых песен. Они будут.

 

И напоследок я скажу. На ДР можно будет первыми купить новый альбом «Credo»/«Верю» вместе с dvd, фильмом «Все равно я встану».

Приглашаю!

Лена.

ура, кофеманы

наконец-то я получу свои органические хрустящие мюсельные батончики, как в Лондоне.

Starbucks научит москвичей пить кофе на ходу
Вывеска Starbucks
Вывеска Starbucks знакома кофеманам 40 стран мира
Самая крупная в мире сеть кофеен Starbucks открывает в России свое первое заведение и надеется изменить привычки москвичей пить кофе.

Первая кофейня всемирно известной американской сети откроется в четверг в торговом центре на севере Москвы. К концу года Starbucks планирует открыть вторую кофейню на Старом Арбате.

 http://news.bbc.co.uk/hi/russian/business/newsid_6979000/6979929.stm